5 grandi cambiamenti che vedrai da Burger King nel 2023

Burger King è una delle catene di fast food più iconiche e di maggior successo di sempre, storicamente seconda solo a McDonald's sia in termini di vendite di hamburger sul mercato interno che di numero di ristoranti. Detto questo, gli ultimi anni sono stati a dir poco turbolenti per la perenne damigella d'onore degli hamburger.

La pandemia ha visto gli affari di Burger King in forti difficoltà, con la Casa del Whopper che è rimasta indietro rispetto a Wendy's in termini di vendite sul mercato interno. Anche i recenti successi di Burger King si sono in qualche modo ritorti contro. Il sandwich al pollo Ch'King è stato lanciato nel 2021, ottenendo recensioni entusiastiche da parte della critica e dei clienti, ma le scarse vendite hanno costretto BK a interrompere la produzione del sandwich l'anno scorso.

Alla ricerca di un cambiamento positivo, Burger King ha annunciato la campagna “Reclaim the Flame” alla fine dello scorso anno. Un investimento di 400 milioni di dollari volto a migliorare il marchio Burger King in tutte le aree, l’iniziativa si concentra sia su sforzi di branding/marketing rivitalizzati sia su una spinta esaustiva per modernizzare le unità con le più recenti tecnologie di ristorazione, attrezzature da cucina e persino miglioramenti edilizi.

Anche se è troppo presto per definire Reclaim the Flame un successo, gli affari sembrano cambiare per Burger King. L’ultimo trimestre del 2022 ha visto le vendite consolidate nello stesso negozio aumentare dell’8,4% e gli ultimi tre mesi del 2022 hanno coinciso con una crescita delle vendite a livello di sistema dell’11,8%. Anche il 2023 è iniziato bene; BK ha superato le stime degli analisti per il primo trimestre del 2023, registrando un miglioramento del 12,3% nelle vendite nello stesso negozio a livello globale e un aumento dell’8,7% nelle vendite nello stesso negozio a livello nazionale.

Mentre continua a reinventarsi, quest'anno promette di essere ricco di eventi per il marchio Burger King. Diamo un'occhiata a 5 dei più grandi cambiamenti che vedrai a BK quest'anno.

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Burger King sta tornando alle origini, e ciò significa una rinnovata enfasi sul suo tipico panino: The Whopper. Secondo J. Patrick Doyle, presidente esecutivo della società madre di Burger King, Restaurant Brands International (RBI), il marchio BK deve concentrarsi maggiormente sulla differenziazione dalla concorrenza. Ci sono innumerevoli catene di hamburger là fuori, ma solo un posto dove mangiare un Whopper alla griglia. if( 'moc.sihttae.www' !== location.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=84cc0bfe-e103-43e0-ac9a-6f3509370063&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=5859370040645286813'.replace( 'dominio', posizione.host nome); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

"McDonald's è piuttosto bravo nel settore degli hamburger", ha detto agli analisti all'inizio di quest'anno, secondo la CNN. "Le loro unità sembrano fantastiche oggi. Penso che il loro programma fedeltà abbia funzionato molto bene per loro. C'è molto che è andato proprio da quelle parti." Alla fine, però, "non vendono il Whopper. Questo è il punto di leva".

"Questo è in definitiva il modo in cui competiamo efficacemente con loro." Doyle ha continuato, aggiungendo a un certo punto che "il Whopper potrebbe effettivamente essere un marchio migliore di Burger King".

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A proposito di Whopper, l'hamburger più famoso di BK è il fulcro del successo virale della catena "Whopper, Whopper", un semplice jingle rinfrescante (o fastidioso, a seconda dell'umore) che ha scatenato innumerevoli meme online e milioni di stream su Spotify.

"È stato assolutamente umiliante, sorprendente e gratificante vedere come i consumatori hanno davvero preso questo jingle e lo hanno reso molto più grande di quanto avremmo mai potuto fare noi e come lo hanno fatto proprio attraverso tutta la creazione di contenuti che hanno fatto. , i remix", ha detto a QSR Zahra Nurani, vicepresidente delle comunicazioni di marketing di Burger King. "Onestamente, la parte che preferisco della mia giornata è svegliarmi e scorrere i social media, vedere quali nuovi contenuti sono stati creati e fare la stessa cosa alla fine della giornata. E continueremo ad ascoltare i nostri fan."